Studienplan

Studium der Lebensmittelchemie

Die universitäre Ausbildung im Fach Lebensmittelchemie besteht aus einem konsekutiven Bachelor- und Master-Studium. Beide Studiengänge werden kooperativ von den Universitäten Hohenheim und Stuttgart angeboten.

Für den Bachelor-Studiengang ist formal die Universität Stuttgart zuständig, für den Master-Studiengang die Universität Hohenheim.

Der Abschluss Master of Science (M.Sc.) in 4 Semestern wird als zweiter Prüfungsabschnitt der Staatsprüfung für die staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/innen anerkannt und ermöglicht die Bewerbung zum berufspraktischen Jahr als Lebensmittelchemiker/in bei einem staatlichen Untersuchungsamt in Deutschland, das mit dem dritten Prüfungsabschnitt und dem Abschluss "Staatlich geprüfte/r Lebensmittelchemiker/in" abschließt.